物理法：如活性炭吸附，通过物理吸附作用去除臭味；
遮掩法：利用香味掩盖臭味，如香水、芳香剂等；
化学消臭法：通过化学反应将臭味物质转化为无味物质。
主要应用场景
发酵臭
氨（NH₃）被氧化后不再具有氨臭味；
甲烷硫醇（CH₃SH）和硫化氢（H₂S）被转化为无臭物质；
三甲胺（(CH₃)₃N）被分解后消除鱼腥味。
ClO₂与恶臭物质中的氮（N）或硫（S）结合，将其转化为其他化学物质。例如：
苯酚臭
苯乙烯（C₆H₅-CH=CH₂）被氧化后不再散发塑料燃烧的臭味。
ClO₂破坏苯酚的化学结构（C₆H₅OH），将其转化为无臭物质。例如：
乙醛臭
ClO₂破坏乙醛（CH₃CHO）的化学键，消除香烟味等异味。
环境厅认定的“破坏生活环境的八大恶臭”中，六种含有氮（N）或硫（S），两种含有碳（C）或氢（H）。凝胶型二氧化氯能够有效消除这些恶臭：
氨（NH₃）：厕所或腐烂肉的臭味；
甲烷硫醇（CH₃SH）：腐烂蔬菜的臭味；
硫化氢（H₂S）：厕所、臭鸡蛋、腐烂蔬菜的臭味；
二甲硫（(CH₃)₂S）：腐烂蔬菜的臭味；
三甲胺（(CH₃)₃N）：腐烂鱼的臭味；
乙醛（CH₃CHO）：香烟味；
苯乙烯（C₆H₅-CH=CH₂）：塑料燃烧的臭味；
二硫化二甲烷（(CH₃)₂S₂）：腐烂蔬菜的臭味。
家居环境：新装修房屋、新车异味；
公共场所：宾馆、酒店、商场、医院；
环境卫生：垃圾处理、污水处理、公共厕所；
其他场景：二手烟异味、养殖场、食品加工厂等。
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